也是看書做的~~~^^bb
而且這是第二次的成品。
第一次在發酵時宣告失敗~~~><(心疼~麵粉漲價了說~~~bb)
要不是乳酪已經切好了,
其實不太想再試第二次.....
為什麼會這麼小呢...(我也很懷疑...bb)
不知道是哪一次發酵出問題,還是本來就這樣?
我是做六個,
或許少做兩個,麵包會大一點吧....
口感.....
太鹹~~~><
因為麵團有加鹽巴,然後乳酪又是鹹的,
雖然弟說還好,
我還是覺得鹽的份量少一點好....
乳酪的味道很濃~~^^(感謝小姑丈送的乳酪)
不過麵包冷了吃起來就有點韌,
不夠鬆軟,
而且底部又是黑的....=_=|||(烤五分鐘後就變這樣了...)
以後有材料時再改良重做看看吧~
-----
全站熱搜
留言列表
